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黄金土豆

黄金土豆的做法

1张图片

“土豆又叫洋芋，马铃薯，土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B。”

食材明细

主料

土豆适量
猪肉适量

辅料

洋葱适量
青辣椒 适量
大蒜适量

调料

盐适量
味精适量
黄酒适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金土豆的做法步骤

1
准备好各种食材。
2
土豆切丝，泡水。
3
大蒜切碎备用，青辣椒跟洋葱切丁，切块都可以，看你个人喜欢，猪肉切丝。
4
锅烧热放油，放入猪肉煸炒至变色，稍微微焦好吃。
5
加入土豆丝，翻炒，控制不了火候怕焦可以加一点点水，加盖闷几分钟。
6
土豆熟了加入青辣椒，洋葱，大蒜末，翻炒一分钟就可。
7
出锅，完成啦，微微辣，土豆酥软糯，猪肉香有嚼劲。

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使用的厨具：炒锅

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