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清蒸帝王蟹的做法

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新鲜的食材,用最简单的烹饪方法,保持食材的原汁原味。帝王蟹,肉质鲜甜肥美,肉非常多。

食材明细

主料
辅料

清蒸帝王蟹的做法步骤

  • 清蒸帝王蟹的做法步骤:1
    1
    帝王蟹一只6.5斤,洗净,因为大只,只要蟹的身体部分就两斤多了,剁成大块,切点姜,蒜。
  • 清蒸帝王蟹的做法步骤:2
    2
    将蟹块摆入盘中,表面放上姜,蒜。
  • 清蒸帝王蟹的做法步骤:3
    3
    水开入蒸锅大火蒸大约12分鐘。
  • 清蒸帝王蟹的做法步骤:4
    4
    成品图,非常鲜甜,肉又多。
  • 清蒸帝王蟹的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 清蒸帝王蟹的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

喜欢蘸酱汁就调酱油醋,本人喜欢原味。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   海鲜   中式宴请   宴客菜  

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