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芝麻酱凉面的做法

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夏日天气炎热,食欲下降,赶紧来一碗芝麻酱凉面,简单易做,凉爽开胃!

食材明细

主料
辅料

芝麻酱凉面的做法步骤

  • 芝麻酱凉面的做法步骤:1
    1
    准备辅料:芝麻酱用凉白开调开,加入少许盐调味,老干妈辣椒油与香醋混合调成汁,小葱切末,生抽与黄豆酱油混合在一起,锅内放油,放入花椒粒炸出香味儿,微微冒烟时趁热浇在生抽碗里成花椒油。
  • 芝麻酱凉面的做法步骤:2
    2
    配菜可以根据自己的口味随意准备,我炒了土豆丝,切了黄瓜条,当然,像豆角,香菜,菠菜等等也不错,少不了的还有蒜瓣。
  • 芝麻酱凉面的做法步骤:3
    3
    准备好挂面。
  • 芝麻酱凉面的做法步骤:4
    4
    锅内注水烧开放入挂面。
  • 芝麻酱凉面的做法步骤:5
    5
    煮熟。
  • 芝麻酱凉面的做法步骤:6
    6
    放在大碗里面用凉水过凉。
  • 芝麻酱凉面的做法步骤:7
    7
    准备就绪啦。
  • 芝麻酱凉面的做法步骤:8
    8
    面条+芝麻酱+花椒油+酸辣汁+黄瓜+蒜+土豆丝。
  • 芝麻酱凉面的做法步骤:9
    9
    拌匀即可食用。
  • 芝麻酱凉面的做法步骤:10
    10
    太好吃啦!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   夏季食谱  

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