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香菇蒸蛋
香菇蒸蛋的做法步骤
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1准备好食材，香菇去蒂备用（买香菇时挑选大朵一些的香菇）。 -
2洗干净，划花刀。已便更入味。
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3在用开水汆一下，水里加少于的盐。捞出备用。
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4蘑菇中间，打一个鹌鹑蛋。
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5上锅蒸8分钟。
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6蒸香菇的时候，调一个汁，(盐，醋，蚝油，黑胡椒，水芡粉)。
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7小火熬制金黄就可以了。
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8料汁淋在蒸好的香菇上面！撒上葱花。
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9开饭。
