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橘汁冰沙水晶粉的做法

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夏天太热了,就想喝点凉凉的饮料才过瘾,自己在家做也不复杂,今天就自制一款超好喝又解暑的橘子冰沙水晶粉,原料也不复杂只需要一点白凉粉,少许白砂糖,和一袋果汁饮料就可以了。真的超简单的呢。

食材明细

主料
辅料
  • 白凉粉 30克
调料

橘汁冰沙水晶粉的做法步骤

  • 橘汁冰沙水晶粉的做法步骤:1
    1
    称量好白凉粉,白砂糖和白开水的用量。
  • 橘汁冰沙水晶粉的做法步骤:2
    2
    白开水倒入锅中煮,加入白砂糖进去。
  • 橘汁冰沙水晶粉的做法步骤:3
    3
    把白凉粉也倒入锅中煮。
  • 橘汁冰沙水晶粉的做法步骤:4
    4
    煮至锅中液体沸腾后关火。
  • 橘汁冰沙水晶粉的做法步骤:5
    5
    把液体倒入碗中,放至常温后再放入冰箱内,冷藏一个小时以上。
  • 橘汁冰沙水晶粉的做法步骤:6
    6
    把已经冷藏成冻的水晶粉拿出来,用刀子切碎。
  • 橘汁冰沙水晶粉的做法步骤:7
    7
    碗的底部先舀入一层水晶白凉粉。
  • 橘汁冰沙水晶粉的做法步骤:8
    8
    袋橘子汁,提早放入冰箱冷冻成冰块,然后取出来把冰块敲碎,倒入在水晶白凉粉上面。

小窍门

水晶粉做好后放冰箱冷藏后会口感更加好,而且比较好切块,也可以同样方法把白凉粉换成黑凉粉也一样好吃,不想放白砂糖的可以不放,最后在成品上加点蜂蜜也可以的,橘子汁也可以换成其他橙汁可乐之类饮品。
来自 美食天下 草莓 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   夏季食谱  

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