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大酱炒豆的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蒜籽 2瓣
调料

大酱炒豆的做法步骤

  • 大酱炒豆的做法步骤:1
    1
    食材如图。
  • 大酱炒豆的做法步骤:2
    2
    刀豆先焯水至半熟。
  • 大酱炒豆的做法步骤:3
    3
    蒜籽切碎。
  • 大酱炒豆的做法步骤:4
    4
    焯水后的刀豆斜刀切。
  • 大酱炒豆的做法步骤:5
    5
    起油锅爆香蒜。
  • 大酱炒豆的做法步骤:6
    6
    加入刀豆翻炒。
  • 大酱炒豆的做法步骤:7
    7
    加入一勺黄豆酱炒散。
  • 大酱炒豆的做法步骤:8
    8
    加入少许清水稍闷两分钟(切记把刀豆焖熟)。
  • 大酱炒豆的做法步骤:9
    9
    水份收干加入鸡精,就可以出锅啦!
来自 美食天下 朱朱_oysy 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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