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炒菌菇

炒菌菇的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇半斤

辅料

葱适量
胡萝卜 适量
蒜适量
姜适量

调料

酱油适量
蚝油适量
糖适量
水淀粉 适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒菌菇的做法步骤

1
备好材料，水淀粉，萝卜，葱姜，平菇焯水一分钟捞起沥干。
2
锅里热油倒入葱白，姜炒香，加入胡萝卜翻炒一下。
3
再倒入平菇大火翻炒半分钟，加入盐，生抽，蚝油，糖翻炒均匀。
4
再加入葱翻炒，水淀粉勾芡即可。

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使用的厨具：炒锅

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