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清凉夏日,一盘酱焖小土豆来解忧

清凉夏日,一盘酱焖小土豆来解忧的做法
简单快手的酱焖小土豆来喽,多做一点,放在冰箱里,随时拿出来享用!!!

食材明细

主料
辅料
调料

酱焖小土豆的做法步骤

  • 清凉夏日,一盘酱焖小土豆来解忧的做法步骤:1
    1
    带起土豆清洗干净。
  • 清凉夏日,一盘酱焖小土豆来解忧的做法步骤:2
    2
    大火油炸至金黄。
  • 清凉夏日,一盘酱焖小土豆来解忧的做法步骤:3
    3
    锅里放底油,加白糖,小火翻炒,至糖色炒至金黄。
  • 清凉夏日,一盘酱焖小土豆来解忧的做法步骤:4
    4
    加入土豆。
  • 清凉夏日,一盘酱焖小土豆来解忧的做法步骤:5
    5
    加入豆瓣酱,之后加水,没过土豆,焖煮十分钟。
  • 清凉夏日,一盘酱焖小土豆来解忧的做法步骤:6
    6
    收汁的时候放入辣椒,大蒜,香菜,小葱。
  • 清凉夏日,一盘酱焖小土豆来解忧的做法步骤:7
    7
    出锅。

小窍门

放完大酱之后马上要放水,不然会糊锅。
来自 美食天下 白小格 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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