香菇皮蛋小米粥
香菇皮蛋小米粥的做法步骤
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1香菇一朵、皮蛋半个切成小丁 -
2小米淘洗干净,加入适量水大火煮开,加入香菇丁、皮蛋丁 -
3放两片青菜叶进去,颜色好营养也全乎,改小火把锅盖盖上,继续煮至粘稠(最好在旁边看着,容易溢锅) -
4可以开动了! -
5粘粘稠稠的粥!
小窍门
1.粥好不好吃在于火候和时间,记得小火慢煮不要着急
2.皮蛋一般都放在大米粥里,但放小米粥里也挺好吃的,我是感冒了没敢多放,爱吃皮蛋的可以自己调节
3.香菇别多了,就是调个味儿,多了反而不好吃
2.皮蛋一般都放在大米粥里,但放小米粥里也挺好吃的,我是感冒了没敢多放,爱吃皮蛋的可以自己调节
3.香菇别多了,就是调个味儿,多了反而不好吃





