茄菇烧
茄菇烧的做法步骤
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1杏鲍菇洗干净切成滚刀块。 -
2茄子洗干净切成滚刀块。 -
3起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。 -
4茄子入锅炒。 -
5加酱油炒。 -
6加白砂糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒。 -
7食材熟,加盐炒均匀关火。 -
8盛出享用。
小窍门
调味品依据个人口味添加。








