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马齿苋滑炒鸡蛋独家

马齿苋滑炒鸡蛋的做法

2张图片

“微辣，蒜香咸鲜，好吃😋。”

食材明细

主料

马齿苋 适量
柴鸡蛋 4个

辅料

姜适量
小米椒 2个
玉米油 适量
盐适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

马齿苋滑炒鸡蛋的做法步骤

1
嫩嫩的马齿苋择洗净。
2
适量水烧开，马齿苋焯至变绿捞出过凉水。
3
切成二指段。
4
柴鸡蛋4个打散。
5
切碎的马齿苋放鸡蛋内。
6
加点盐，搅匀。
7
锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒炒香。
8
马齿苋鸡蛋液倒入。
9
炒散盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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