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花生芝麻面包独家

花生芝麻面包的做法

7张图片

食材明细

主料

面包粉 330克
花生粉 20克
白糖 10克
酵母粉 3克
牛奶 175克
鸡蛋一个
黑芝麻 少许

调料

盐 2克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

花生芝麻面包的做法步骤

1
花生打成粉备用。
2
除黄油外，所有材料放入面包机，启动搅拌程序，搅拌3分钟。
3
加入黄油，继续用搅拌程序搅拌3分钟。
4
能拉出膜即可。
5
整理成面团放入不锈钢碗里，进行发酵。
6
发酵至两倍大。
7
将面团分割，然后盖上湿布静置15分钟。
8
揉成光滑面团，放入铺好蛋糕纸的烤盘中。
9
然后放入烤箱，底部放一杯水，发酵至两倍大。
10
均匀刷一层鸡蛋液。
11
撒一些黑芝麻至表面。
12
入烤箱上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦！
13
取出，看着不错吧。
14
成品图来一张！

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使用的厨具：厨师机、烤箱

所属分类：烘焙早餐

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