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“生菜质地脆嫩，有着清热安神、清肝利胆、养胃，镇痛催眠、降低胆固醇等功效。喜欢生菜鲜嫩清香，甜丝丝的口感，白灼的方法加工生菜，可以完好的保留生菜宜人的味道，也可以将生菜的营养流失降到最低。白灼生菜，简单着并美味着。”