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凉拌西葫芦丝首发

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凉拌西葫芦丝的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 1个

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
生抽 1勺
香醋 1勺
姜适量
蒜末适量
小米椒圈 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌西葫芦丝的做法步骤

1
西葫芦擦细丝。
2
准备葱姜蒜末和小米椒圈。
3
西葫芦丝用食盐腌制10分钟，挤去水分。
4
起锅烧油。
5
将热油淋在西葫芦丝上。
6
加入生抽和香醋。
7
搅拌均匀。

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使用的厨具：平底锅

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