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咖喱土豆鸭锁骨独家

咖喱土豆鸭锁骨的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭锁骨 450克
土豆 300克

调料

咖喱块 2块
料酒适量
生抽适量
盐适量
白糖适量

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤

1
食材：鸭锁骨（已清洗切开并焯水）、土豆（已洗净去皮切开）、咖喱块。
2
起锅倒油烧热，下入鸭锁骨翻炒翻炒。
3
接着，加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味煮开，煮上5分钟。
9
然后，合入土豆翻动一下煮开、煮至土豆熟软。
10
最后，搁入咖喱块。
11
翻动翻动煮至咖喱块融化。
12
关火，出锅。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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