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糖醋西葫芦

糖醋西葫芦的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 一个

辅料

葱适量
鸡蛋 2个
淀粉适量
白熟芝麻 适量

调料

盐油适量
番茄酱 适量
糖适量
生抽适量
香醋适量

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋西葫芦的做法步骤

1
鸡蛋打散备用。
2
西葫芦切片，加入适量淀粉拌匀，再倒入蛋液拌匀。
3
锅里热油，放入西葫芦慢煎至两面金黄。
4
铲出备用。
5
碗里加入盐，生抽，香醋，糖，番茄酱，适量水拌匀。
6
把酱汁倒入锅里煮至浓稠，倒入煎好的西葫芦拌匀即可。
7
装盘撒上葱花芝麻。

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使用的厨具：炒锅

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