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肘肉炖香菇花生
宸·羽
2张图片
食材明细
主料
肘肉
400g
辅料
香菇
5颗
生花生米
50g
清水
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
1匙
鸡精
少许
油
几滴
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肘肉炖香菇花生的做法步骤
1
肘肉切方块,香菇泡发后清洗干净,花生米。
2
将香菇、花生米放入肘肉碗内,加盐、酱油、胡椒粉、油,调味。
3
加入适量的清水。
4
入锅蒸30分钟。
5
时间到,开盖后放少许鸡精即可。
6
成品。撒点小葱点缀,是汤又是菜,拌饭可香了。
来自 美食天下
宸·羽
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使用的厨具:蒸锅
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