手机访问
东北农家一锅出
东北农家一锅出的做法步骤
-
1南瓜不用去皮切滚刀块，玉米剁小段，面豆洗净控干水。 -
2脊骨焯水洗净，土豆去皮。
-
3土豆切滚刀块。
-
4炒锅下葱姜煸炒出香味。
-
5加入适量清水，没过食材既可。
-
6除玉米外全部下入锅中煸炒。
-
7加入玉米，八角，加适量精盐，一品鲜酱油盖盖子，大火烧开，小火慢炖，炖到软烂就可以出锅了
-
8南瓜香甜，土豆甘面，玉米味融合在菜里，软糯香甜的一锅出出做好了。
小窍门
用的调料比较简单，体现的就是蔬菜天然的味道，我今天用的是猪脖骨，它是活肉比较嫩爱熟，如果用其它骨头可以先炖一下。
