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汤类
东南亚
罗宋汤
杨洁的家常菜谱
4张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
洋葱
适量
西芹
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
番茄
适量
姜片
适量
调料
盐
适量
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
罗宋汤的做法步骤
1
牛肉粒用开水烫一下。
2
放入锅中,将姜片、西芹、土豆、胡萝卜、放入。
3
加入适量水煮。
4
盖上锅盖大火煮开,捞出浮沫,中火开盖煮。
5
半小时后放入番茄和洋葱。
6
煮。
7
继续煮20-30分钟就差不多了,加入少许盐调味。
8
罗宋汤就可以上桌了。
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:煮锅
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汤类
东南亚
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