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毛豆炒鸡蛋 独家
毛豆炒鸡蛋的做法步骤
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1毛豆去壳洗净。 -
2胡萝卜切小薄片，那不是坏的哈，是胡萝卜风干的外皮。
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3鸡蛋洗净。
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4热锅冷油。
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5油热打入鸡蛋。
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6煎熟。
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7放胡萝卜和毛豆。
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8放食盐翻炒。
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9切红椒。
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10放红椒炒匀，放小许清水。
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11放鸡蛋，盖锅盖焖煮2.3分钟。
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12拿掉锅盖。
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13放鸡精。
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14炒均匀即可。
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15成品。
