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榨菜丝鸡蛋冬瓜汤独家

榨菜丝鸡蛋冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
冬瓜 350克
榨菜丝 40克

调料

盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜丝鸡蛋冬瓜汤的做法步骤

1
食材：鸡蛋、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、榨菜丝。
2
将鸡蛋打散。
3
起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
4
接着，下入冬瓜和榨菜丝，加适量的清水。
5
翻动一下煮开、煮至冬瓜熟软。
6
然后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
7
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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