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减脂荞麦冷面独家

柠檬小厨～～

减脂荞麦冷面的做法

2张图片

食材明细

主料

荞麦挂面 100g

辅料

鸡蛋 1个
小青菜 适量
西红柿 适量

调料

盐适量
芝麻油 适量
苹果醋 适量
太太乐味极鲜 适量

酸甜口味
调味工艺
数小时耗时
高级难度

荞麦冷面的做法步骤

1
食材，纯净水，苹果醋，荞麦挂面，西红柿，小青菜，煮熟的鸡蛋。
2
第一步，先做冷面的汤水，锅中加入纯净水，放入盐，太太乐味极鲜煮开（最好加入牛肉粉更鲜）。
3
煮开后加入苹果醋增香晾凉后入冰箱冷藏。
4
起锅放水，煮开下入荞麦面。
5
煮面的工夫把鸡蛋切开，西红柿切片。
6
等面快成熟时下入小青菜一起煮熟。
7
把面和青菜盛入碗中。
8
放上西红柿片，半个鸡蛋。
9
淋入提前冷藏的汤水，洒上芝麻，淋入芝麻油。
10
一碗简单美味的减脂荞麦冷面就好了！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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