炒鲜奶
炒鲜奶的做法步骤
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1准备牛奶,鸡蛋,玉米淀粉,糖,盐,葡萄干 -
2将蛋清打入碗中,用筷子上下挑拌,让蛋清充分融合 -
3倒入牛奶,搅拌均匀 -
4放入少许盐和一些糖,再次搅拌均匀 -
5放入一勺玉米淀粉 -
6搅拌均匀 -
7锅中倒入适量的橄榄油,烧至四成热 -
8倒入鲜奶糊 -
9用铲子一直搅拌,直至面糊变粘稠 -
10出锅盛盘,点缀一些西红柿片 -
11撒上葡萄干和白芝麻
