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鸡蛋木耳打卤面 独家
鸡蛋木耳打卤面的做法步骤
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1将木耳泡好、切碎，韭菜洗净、切碎，三个鸡蛋装入碗中。 -
2准备黄豆酱。
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3盛入碗中，加入少量纯净水稀释。
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4锅中加入油（比平时炒菜要多），烧热。
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5将打散鸡蛋液倒入锅中。
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6用筷子，快速打散鸡蛋。
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7加入木耳。
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8加入十三香。
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9加入稀释好的黄豆酱。
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10用筷子快速搅拌。
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11保证所有食材都与黄豆酱完全融合。
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12加入韭菜碎。
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13快速搅拌。
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14关火。
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15盛入碗中，鸡蛋木耳卤完成。
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16准备荞麦面。
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17锅中烧水，水开下面条。
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18煮三分钟，关火，盖盖子闷两分钟。面捞出过凉水。
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19鸡蛋木耳打卤面完成✌️
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20嘎嘎好吃。
