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香菇烧油豆腐独家

香香的小厨房

香菇烧油豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
油豆腐 适量
五花肉 适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇烧油豆腐的做法步骤

1
油豆腐焯水备用。
2
热锅下肥肉煸炒出肥油、下姜干辣椒炒香。
3
下肉片炒至变色。
4
加料酒、生抽、老抽。
5
下香菇和油豆腐翻炒片刻。
6
加水、盐，盖盖焖煮五六分钟。
7
汤汁收干加鸡精，葱花出锅。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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