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三色藜麦饭的做法

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推荐一道杂粮饭,低脂低卡饱腹,这个夏天我们不用节食,照样甩掉赘肉。这道杂粮饭就是三色藜麦饭,口感好,有嚼劲,越嚼越香,饱腹感极强。因为它是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,高蛋白、高膳食纤维、低热量、低脂肪、无胆固醇,容易被人体吸收,而且还能促进新陈代谢,均衡补充营养,提高免疫力,增强体质。

食材明细

主料
  • 东北稻花香 2杯
辅料

三色藜麦饭的做法步骤

  • 三色藜麦饭的做法步骤:1
    1
    准备食材:今天用的大米是稻花香大米和三色藜麦米。这大米做出来的米饭的确好吃,口感好,粒粒晶莹。两杯大米半杯藜麦米,蒸出来一锅米饭非常棒。
  • 三色藜麦饭的做法步骤:2
    2
    藜麦反复淘洗干净,冷水浸泡1小时以上,也可以不泡,我看朋友分享不泡做出来的饭也挺好,不过,我每次都浸泡一下,感觉泡后米粒才能伸展开,随个人喜欢操作吧。
  • 三色藜麦饭的做法步骤:3
    3
    将淘洗干净的大米和浸泡好的三色藜麦米放入电饭煲的滤糖甑,加入硅胶垫,可防粘,容易清洗,也不影响米饭口感。
  • 三色藜麦饭的做法步骤:4
    4
    滤糖甑放入臻米脱糖养生蒸汽饭煲中,再加入清水,水位高过米平面大约15毫米左右。
  • 三色藜麦饭的做法步骤:5
    5
    盖上电饭煲的盖子,接通电源,启动“脱糖饭”模式,系统默认时间是22分钟。
  • 三色藜麦饭的做法步骤:6
    6
    时间到,电饭煲会发出提示音,米饭就蒸好了,用筷子松动一下蒸好米饭,满满一锅哈,这颜色很漂亮。白色的藜麦蒸熟晶莹剔透,还带个小尾巴,看着可有食欲了。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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