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蛏子拌白玉菇独家

蛏子拌白玉菇的做法

3张图片

食材明细

主料

白玉菇 150克
蛏子 300克

辅料

剁椒适量

调料

盐适量
芝麻油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蛏子拌白玉菇的做法步骤

1
食材：白玉菇、蛏子（已清洗焯熟）、剁椒。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3
将白玉菇拆开包装、去根清洗清洗。
4
下入清水锅中焯开，捞出。
5
用凉开水过凉。
6
接着，将过凉好的白玉菇控干水分。
7
然后，合入蛏子肉，加适量的剁椒。
8
加适量的盐。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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