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豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法

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还是在老家好,豆角是自己种的,鸡蛋是自家养的鸡下的,就地取材,今天就吃豆角鸡蛋火腿肠饺子。

食材明细

主料
辅料
调料

豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤

  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:2
    2
    水开后把豆角焯水一分钟。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:3
    3
    豆角切小粒,鸡蛋炒好切碎,火腿切丁,生姜切末,香葱切末,调入所有调料,另起锅烧油,油热后泼在饺子馅上。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:4
    4
    拌匀饺子馅。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:5
    5
    面搓成长条。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:6
    6
    切成小块。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:7
    7
    压平擀成饺子皮。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:8
    8
    饺子包好了。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:9
    9
    水开后锅里放少许盐,下饺子。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:10
    10
    也可以拌料汁吃。
  • 豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤:11
    11
    我们今天吃的是酸汤水饺。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  

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