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腊肠片炒黄瓜的做法

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黄瓜含水分高,夏天吃黄瓜是正确的降暑补水方式。加上自己做的瘦肉肠片,咸中带鲜,是一道餐桌上受欢迎的菜式,而且还是快手菜,十分钟绰绰有余,可以早点远离“桑拿厨房”,我最爱。

食材明细

主料
辅料
调料

腊肠片炒黄瓜的做法步骤

  • 腊肠片炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗干净削皮切片。
  • 腊肠片炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    腊肠切片。
  • 腊肠片炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    蒜头剁碎。起锅爆香蒜泥。
  • 腊肠片炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    倒腊肠片进去煸炒几下,出油飘香。
  • 腊肠片炒黄瓜的做法步骤:5
    5
    然后把黄瓜片倒进去。
  • 腊肠片炒黄瓜的做法步骤:6
    6
    快速翻炒至熟,不要炒太久,黄瓜易熟。本身就可以生吃。
  • 腊肠片炒黄瓜的做法步骤:7
    7
    加盐,和少许醋调味,炒匀。出锅盛盘。
来自 美食天下 淏妈小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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