手机访问
百叶结炖小排（无油版）
百叶结炖小排的做法步骤
-
1小排处理干净，百叶打成结，土豆去皮切丁 -
2将小排汆水
-
3煮出浮沫后将小排清洗干净
-
4另找一个锅加入清水，重新煮
-
5加入姜片
-
6加入料酒
-
7加入一勺生抽
-
8加入半勺老抽
-
9加入百叶结
-
10煮一会儿后再加入土豆
-
11再加入半勺老抽调整味道和颜色
-
12将小排夹出来放在上方，令百叶结和土豆浸入汤汁中继续焖煮直至入味，完成
