1、脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

2、且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食；

3、手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。