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“面食”尖椒鸡蛋打卤面独家

“面食”尖椒鸡蛋打卤面的做法

2张图片

食材明细

主料

面条适量
尖椒适量
鸡蛋适量

辅料

油适量
酱油适量
老抽适量
盐适量
蚝油适量
十三香 适量
水淀粉 适量
鸡精适量
葱适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤

1
成品图。
2
面条适量煮熟捞出，过冷水冲凉。
3
适量尖椒切碎。
4
锅里适量油，鸡蛋煎熟，放入葱花。
5
加入适量盐，十三香，酱油，老抽少许，尖椒炒断生。
6
加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。
7
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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