一、蔬菜和肉可以按自己喜欢的去组织；

二、在水煮意粉时加适量精盐会有点底味；

三、放适量蚝油更鲜味；

四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。