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西红柿鸡蛋油菜炒面
宁静致远0217
1张图片
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
挂面
2两
辅料
油菜
4棵
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
盐
5g
白糖
5g
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
西红柿鸡蛋油菜炒面的做法步骤
1
西红柿,油菜洗净。
2
西红柿去皮切碎,油菜掰开,鸡蛋打散。
3
锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡蛋然后盛出。
4
锅中放油炒油菜至断生,然后放入西红柿稍炒,加入炒好的鸡蛋,放盐生抽,料酒,白糖炒匀,然后盛出。
5
锅中放水,煮面。
6
加入煮好的面条炒匀。
7
盛出。
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宁静致远0217
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