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土豆青椒炒虾段独家

土豆青椒炒虾段的做法

3张图片

“十几分钟搞定的一道家常菜，虾的红润，青椒的透绿，土豆的金黄，完美搭配估计没有人会拒绝吧！😄😄😄”

食材明细

主料

青虾适量
土豆一个
青椒一个

辅料

盐适量
生抽适量
食用油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆青椒炒虾段的做法步骤

1
食材备齐:青虾解冻，土豆去皮，青椒去蒂，洗净。
2
青椒切成小块儿。
3
土豆切片，放入清水中浸泡一会儿，防止氧化变黑。
4
捞出备用。
5
青虾解冻洗净。
6
去头去壳，挑去虾线，中间断开。
7
虾段备用。
8
锅内放油烧热，放入虾段煸炒。
9
炒出红油。
10
放入土豆片翻炒均匀。
11
倒入适量生抽。
12
继续翻炒均匀，加入适量盐调味。
13
加入青椒块儿。
14
淋入适量清水中火烧开。
15
二三分钟后汤汁浓稠时即可关火。
16
成品图。
17
成品图！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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