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布朗尼独家

布朗尼的做法

3张图片

“原方是参考安闹闹的闹厨房，因为没有白巧所以直接做的黑巧的，但是味道一样棒棒哒。”

食材明细

主料

黄油 140g
红枣 100g
原味巧克力粉 100g
盐一点点
泡打粉 1咖啡勺
香草精 1小勺
鸡蛋 2个

辅料

低粉 70g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

布朗尼的做法步骤

1
黄油小火融化，关火备用。
2
红枣去核放入料理机。
3
加入融化的黄油，搅打。
4
成泥。
5
原巧粉放入碗里，加入泡打粉盐和低粉。
6
搅拌均匀。
7
加入鸡蛋和枣泥。
8
搅拌均匀。
9
放入模具，预热烤箱180℃烤25分钟。
10
烤好后取出，凉透后脱模。
11
切块食用，加入了枣泥的鲜甜，让布朗尼味道更加有层次。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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