黎麦红豆肉粽
黎麦红豆肉粽的做法步骤
-
1把鸡胸肉和五花肉切成块,总盐、酱油和少量糖调好味。糯米、红豆和黎麦用温水泡发两小时备用。 -
2箬竹叶一头折成三角形,然后放入拌好的红豆黎麦糯米垫底,再放入鸡胸肉或者五花肉,几粒花生。 -
3然后再放入两勺米和豆子的混合物。 -
4包裹好以后,用棉线捆绑好。 -
5全部包完以后放入锅里煮或者蒸1小时即可。 -
6拆开。 -
7入口软糯。 -
8好吃😋
