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酱炒龙虾独家

酱炒龙虾的做法

1张图片

“喜欢吃龙虾，尝试各种做法。”

食材明细

主料

龙虾适量

辅料

黄豆酱 1勺
蒜瓣适量

调料

料酒适量
生抽适量
白糖 5g
醋适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酱炒龙虾的做法步骤

1
龙虾去头去肠处理干净；起油锅先爆香蒜瓣，加入一勺豆瓣酱炒片刻，倒入龙虾翻炒均匀。
2
翻炒均匀。
3
加入料酒。
4
加入少许醋和白糖。
5
加入鸡精，翻炒均匀。
6
闷5-8分钟，收干一些汤汁。
7
盛出装盘。
8
午餐。

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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