“炸魚鳞还是很早跟妈妈学的。魚鳞是魚真皮层的胶原质生成的骨质，含有丰富的蛋白质、及钙、铁、锌与多种维生素，学名魚鳞硬蛋白。魚鳞含有较多的魚鳞脂，有增强大脑记忆力、延缓细胞衰老的作用。”

• 蒙古汁排骨

• 番茄炒豆腐

• 蒜蓉空心菜

• 老干妈炒花菜

• 荷兰豆炒香菇

• 辣酱烧罗非鱼

• 嫩南瓜炒肉片

• 蚬子豆腐蒸蛋羹

• 白灼菜心

• 火爆猪肝

• 炝炒西葫芦

• 红烧黄花鱼

• 剁椒蒸鸡翅

• 泡椒金针菇蒸扇贝肉

• 剁椒豆豉蒸秋葵

• 香柠鲷鱼

• 清蒸福寿鱼

• 苦瓜酿肉