牛骨花生陈皮汤
牛骨花生陈皮汤的做法步骤
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1牛骨买回来浸泡去血水,半个小时以上。 -
2牛骨焯水。 -
3花生,眉豆,江门四会陈皮就是上等好货,煮好的汤特别香,有回甘。时间充足最好提前浸泡花生和眉豆俩小时以上。 -
4姜切片。 -
5把牛骨,花生,眉豆,陈皮,姜片一起放进汤锅里。 -
6大火煮沸转小火煲俩小时。有高压锅就用高压锅,比较快。我喜欢明火滚的汤,味道浓。 -
7加点盐调味,盛一碗给家人吧。提前祝所有看到这道菜谱的朋友端午安康。
