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【平淡的幸福】羊肉大葱馅饺子

【平淡的幸福】羊肉大葱馅饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量
大葱适量

辅料

盐适量
蒸鱼豉油 适量
蚝油适量
黑胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

羊肉大葱馅饺子的做法步骤

1
材料全部洗净备用。
2
羊肉剁成肉末，葱切碎。
3
羊肉剁好之后放入葱碎，姜末，盐，蚝油，豉油，鸡精，黑胡椒粉顺一个方向搅拌。
4
搅拌均匀后放入鸡蛋搅匀，最后加入植物油搅匀备用。
5
（我用的是现成的饺子皮）把饺子包好备用。
6
锅里烧水，水开之后放入饺子顺一个方向慢慢推。
7
盖上锅盖等锅滚开后加入半小碗凉水，这样反复三次饺子就熟了。最后出锅时在放入一碗凉水后捞出。

来自美食天下小乖宝宝的作品

使用的厨具：煮锅

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