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五花肉豆角炖土豆独家

雨中漫步_kRsJPX

五花肉豆角炖土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
豆角适量
土豆适量

辅料

葱适量
姜适量
干辣椒 适量
花椒适量
大料适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
料酒适量

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉豆角炖土豆的做法步骤

1
准备好食材，洗净备用。
2
五花肉冷水下锅，放料酒.花椒焯水。
3
葱.姜.干辣椒.花椒.大料准备好。
4
五花肉切好。
5
豆角.土豆切好备用。
6
锅内放油烧热，倒入葱.姜.大料.花椒.干辣椒炒香。
7
倒入五花肉，翻炒出油。
8
倒入蚝油.生抽。
9
翻炒入味。
10
倒入豆角.土豆，盖上锅盖烧10分钟。
11
放盐。
12
搅拌均匀，继续炖5分钟。
13
豆角熟透就可以了。
14
装盘。
15
非常好吃，美味下饭。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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