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火爆猪肝
杨洁的家常菜谱
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食材明细
主料
猪肝
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
料酒
适量
淀粉
适量
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火爆猪肝的做法步骤
1
猪肝用料酒淀粉腌制一下。
2
热油爆香姜蒜片。
3
然后放入干辣椒和花椒炒。
4
接着放腌制好的猪肝片。
5
半分钟后加入适量盐和味精调味。
6
翻炒均匀就可以出锅了!不要炒太久哦!
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:炒锅
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