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素食也够味：椒盐豆腐
椒盐豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块。 -
2切好辣椒、葱姜末和香菜末。
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3锅中适量油烧热，下豆腐块煎至两面金黄。
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4出锅备用。
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5炒锅留少许油，下葱姜末和辣椒炒香。
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6放少许水，下盐、鸡精炒匀，再放黑胡椒粉和椒盐，炒匀后关火。
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7将炸好的豆腐和香菜末放入拌匀即可。
