菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

凉拌云丝

贪吃的猫咪头

凉拌云丝的做法

1张图片

“夏天吃凉拌菜清爽开胃，不油腻。”

食材明细

主料

辅料

香菜 3根

调料

食盐适量
生抽 1勺
麻油 1匙
辣椒油 1匙
芝麻酱 1匙
鸡精少许
蒜头 3颗
陈醋 1勺

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌云丝的做法步骤

1
黄瓜与胡萝卜切丝。
2
绿豆芽去掉根，洗净。
3
放开水里面焯熟，放凉。
4
胡萝卜用盐腌制一会，把黄瓜丝，豆芽和胡萝卜丝放盘中。
5
加入云丝。
6
蒜头剁成蒜泥，加入盘中。
7
放入切成段的香菜，加入所有调料。
8
搅拌均匀即可。
9
酸辣开胃有食欲，清爽不油腻。

来自美食天下贪吃的猫咪头的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

凉拌云丝的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜午餐