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青瓜仔糖醋鸡胸肉首发

青瓜仔糖醋鸡胸肉的做法

1张图片

“酸酸甜甜的糖醋鸡胸肉，低脂又美味，爱美的小仙女可以试试哦！”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

冠利鸡尾青瓜仔 适量
白芝麻 少许
玉米淀粉 5勺
食用油 适量

调料

生抽 2勺
盐少许
糖 2勺
胡椒粉 少许

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

青瓜仔糖醋鸡胸肉的做法步骤

1
原料。
2
鸡胸肉切筷子条，加生抽、胡椒粉、盐，拌匀腌制20分钟。
3
加玉米淀粉，拌匀。
4
青瓜仔一切两半儿。
5
碗里放冠利鸡尾青瓜仔的汤汁，没有的话也可以放白醋，放糖、玉米淀粉、番茄沙司，搅拌均匀备用。
6
鸡肉条炸至金黄酥脆捞出备用。
7
不粘锅倒一点点油，倒入糖醋汁，小火加热至浓稠。
8
倒入炸好的鸡肉翻炒均匀。
9
放冠利鸡尾青瓜仔、白芝麻，翻炒均匀即可关火。
10
盛入盘中，趁热食用。

小窍门

糖醋汁随您口味调制，尝起来酸酸甜甜就妥了。

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使用的厨具：炒锅

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