菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 2个
鸡蛋 3个

辅料

番茄酱 适量
水淀粉 适量
葱花适量

调料

盐适量
白醋适量
糖适量
葱油适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1
番茄洗净切好块。
2
碗里打入3个鸡蛋，加适量盐，醋搅拌均匀。
3
锅里热油，倒入蛋液，炒熟倒出备用。
4
锅里加入油倒入番茄翻炒一下，加入番茄酱翻炒均匀即可再加适量水煮一分钟。
5
再加入盐，糖炒至番茄变软，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。
6
最后加入葱油，鸡蛋翻炒一下即可，装盘撒上葱花。

来自美食天下全の美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

番茄炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜