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最爱面食之包子
包子的做法步骤
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1不明白为何要这样注明，完全是混淆我的判断！这个袋子上是馒头图片。 -
2这个袋子上是包子图片！！纠结中~~~~~~~
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3面粉（我用的是包子图片的面粉）、酵母加水、糖水（看了美食天下才知道酵母喜欢糖水）嘿嘿！！
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4用宝宝爱喝的牛奶啦！
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5初成型~~~
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6这算面光盆光吗~~
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7手光！
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8我每次揉到这样就给面团发酵了，想问一下，是不是还要再揉呢？看这张照片中的面团，还是很粗糙的。
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9春笋剥掉皮，要用水煮开，是妈妈教我的。嘿嘿
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10来个近照，春笋很好吃！
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11葱蒜摘好洗好备用
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12放到搅拌机中绞碎
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13搅拌机搅拌好了，很碎吧~
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14葱蒜也搅拌一下
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15很碎吧
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16把搅拌好的韭菜干子放入剁好的炒鸡蛋和粉丝中调味备用。
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17拿出发酵好的面，揉成光滑，成剂子。
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18先揉成长条
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19擀成面皮，准备包啦！
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20准备了两种馅料：一种是：猪肉+春笋。一种是：韭菜鸡蛋+干子粉丝。
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21嘿嘿，丑的是我包的，漂亮的是妈妈包的。
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22来个近照吧~~~
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23放好，二次发酵中~~
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24水开再蒸15分钟就行了
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25漂亮吧，面发的很好，只是在包子底部的面有些没有发起了，这是为什么呢？
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26漂亮吧~~~~
