玉米面饼
玉米面饼的做法步骤
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1碗中倒入玉米面200克,白面100克,鸡蛋一个,酵母粉3克,白糖一勺。 -
2一点点加入温水搅拌至浓稠的面糊(喜欢奶香味的可以把水换成牛奶)。 -
3将面糊放置一旁醒发至两倍大。 -
4醒发好的面搅拌一下排气,加入适量盐(喜欢甜食的可以加糖)。 -
55.平底锅预热,把搅好的面糊倒在平底锅内。 -
6小火慢慢烙,一面烙至金黄再翻到另一面。 -
7两面都烙至金黄就可以出锅啦!
小窍门
1.这个饼可甜可咸,放入牛奶的就可以加糖,加水的朋友就可以加盐,看个人口味。
2.如果是要做早点的朋友,可以提前一晚搅拌好面糊,用保鲜膜封好,放置冰箱内冷藏,第二天早上直接用就可以了。
2.如果是要做早点的朋友,可以提前一晚搅拌好面糊,用保鲜膜封好,放置冰箱内冷藏,第二天早上直接用就可以了。







