腊肉炒香干
腊肉炒香干的做法步骤
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1洗净,然后切片 -
2腊肉,香干切片 -
3干辣椒、大蒜、芹菜切成节待用 -
4锅中放油,烧热,然后放入姜片和腊肉,翻炒,保持中火,至腊肉的肥肉呈透明色即可。加入少许料酒,放香干入锅,再加少许调料和芹菜、大蒜,适当翻炒起锅即可。
小窍门
腊肉炒香干是典型的家常菜,很下饭,而且炒出来特别香,制作很简单,有兴趣的都可以做做哦~~~!
写菜谱真累人啊!
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